출하준비

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Publish Date: (2024-06-30|5:15 pm), Modified Date: (2024-06-30|11:20 pm)


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순따기 작업
순따기 작업 24년 4월 14일에 순이 발아하여 이제 순고르면서 4월 23일 불필요한 순을 따내는 작업을 진행합니다 6년차 묘목이라서인가요 엄청난 순이 잘나오고있네요 순따기의 핵심 -불필요한 순고르기 -1번이 아닌 2-3회의 순회 순따기 -전체 순을 고려하여 균등한 배치가 되도록 함께하는 재재와 재리 이제 순록의 시작입니다 정성으로 순을 골라 송이가 잘 맺도록 방제와 순잡기를 해야하는 엄청 바쁜 시기가 다가옵니다 고맙습니다 (Publish Date: 2024-04-23)

24년 보현산 천문대 눈꽃산행
24년 보현산 천문대 눈꽃산행 24년 1월 23일 차량은 천문대 5킬로전에 주차 왕복 10킬로 도보 겨울에 눈꽃 여행 아이젠 착용 다행히 제설차량으로 임도는 걸을만한 눈길 멋진 눈길 역시 멋진 눈 멋진 뷰 고맙습니다 (Publish Date: 2024-04-22)

24년 벚꽃 외발라이딩
24년 벚꽃 외발라이딩 매년 벚꽃여행을 하지만 올해는 짧다 벛꽃아래 외발라이딩 좋네요 단 향기가 없는 꽃이라 아쉬움 고맙습니다 (Publish Date: 2024-04-22)

4월 샤인머스켓 새눈발아와 방제, 차광막설치
4월 샤인머스켓 새눈 발아와 방제, 차광막 설치 4월초 선샤인포도원 농장전경 잡초제거 새눈 발아(24.4월 14일) 매년 4월 10일에서 15일경 새눈 발아중이네요 첫 방제는 노린재와 깍지충 박멸 하루가 다르게 쑥 쑥 새순이 커가는 모습 바닥 차광막 설치작업 베트남 인력 -피- 수고했어요 바닥차광막 설치작업 완료 그리고 차광막 바닥 방제까지 다음 방제는 5월초에 진딧물과 잿빛곰팡이 예정 온도관리 물관리 고맙습니다 (Publish Date: 2024-04-20)

설명절 선물 샤인머스켓 택배
설명절 선물 샤인머스켓 택배 24년 구정 설명절에 샤인머스켓 선물 준비하세요 2.5일 마지막 발송합니다 (2.4일 접수마감) 고맙습니다 (Publish Date: 2024-01-25)

샤인머스켓택배준비과정
샤인머스켓택배준비과정 저온저장고에서 잠자던 샤인을 깨우다 유황패드에 의해 신선도 보존 한송이씩 봉지를 벗겨내고 상하거나 안좋은 알맹이는선별하여 잘라내고 줄기는 가위로 커트 삼각대비닐 포장 송이별 망패드를 씌우고 에어백에 송이를 넣고 바람넣어주기 2킬로와 4킬로 구분 에어백도 택배박스도 구분 택배박스안 패드깔기 택배박스안 전단지 2킬로 일반과 선물용 구분 4킬로일반과 특품 구분 똑같은 송이가 없네요 송이별 무게는 같아도 알맹이의 크기 및 상태 송이의 품위와 품질에 따라 일반과 특품으로 구분됩니다 택배박스에 송장붙이기 택배차량에 적재후 출발합니다 고맙습니다 (Publish Date: 2024-01-25)

샤인머스켓 저온저장
샤인머스켓 저온저장 샤인머스켓 제철은! 언제 제일 맛있을까! 지금이 제철 - 겨울에 그러나 수확후 저온저장된 맛난 샤인맛보기 1.저온저장고 훈증소독 2. 수확 콘테이너박스 세척 3. 수확 4. 저장전 선별작업 5. 저장전 신선도 유지를 위한 추가작업 6. 저온저장고에 보관 7. 저온저장고 신선도 유지 저장전 : 예냉(15-10-5도) 저장온도(0-1도) 습도유지(콘테이너 상단부에 물대야 4개) 온도계 비치 한달에 2-3번 정도 체크(온/습도,환기) 최상의 저장을 위해서는 저장전 최상의 샤인만 입고 저장고별 장-중-단기품 구분저장 #샤인머스켓저온저장 #선샤인포도원저온저장 (Publish Date: 2024-01-17)

도매시장 경매장 출하
도매시장 경매장 출하 경매장 출하는 영천 도매시장 하루전에 저온저장중인 샤인머스켓 컨테이너를 꺼내서 선별작업 포도 송이별 선별 그리고 이상없는 송이만 포장작업 샤인머스켓 지금이 제철 찬 겨울에 먹는 샤인 아삭하고 달달한 그맛 포도상자에 담고서 아침에 차량적재 도매시장에 도착하여 하차 11시부터 경매 시작 경매가는 품질로 결정됩니다 낙찰가가 경매후 상자에 부착 이후 경매가 문자전송 한번씩 경매현장에 나가서 다른 농장의 샤인 품위도 보고 배웁니다 그래서 또한번 결심하죠 농사를 더 잘해보자 #선샤인포도원 #선샤인포도원경매장출하 (Publish Date: 2024-01-17)

농장에 눈이 내린 풍경
농장에 눈이 내린 풍경 24년 올 겨울은 비도 많이 오고 눈도 조금 내리네요 1월 12일 새벽에 다행히 아침 온도가 오르면서 점심때쯤 하우스위와 새그물망 통로에 눈들도 녹아내렸네요 겨울들어 눈이 이처럼 많이오기는 처음 올해는 통로 새그물망 그대로 두기로 오후에 잔가지파쇄기와 관리기 임대 예약 2월중에 본전지 잔가지파쇄 배수로골타기작업 예정중 (Publish Date: 2024-01-17)

통영 철인3종대회 출전(트라이애슬론)
통영 철인3종대회 출전(트라이애슬론) 10월 21일 등록 및 검차 좋은점은 잔차를 검차후 바꿈터에 입고가 가능하다는점 잔차만 입고하고 헬멧부터 용품들은 아침에 수영, 잔차, 달리기별 구분 설명회도 들어보고 추워서 살짝이 아침이 두근두근된다 식권으로 12000원 저녁은 한우국밥 한그릇 그리고 야경 산책 놀러온것이 아니라서 별 감흥은 없네 숙소는 여기 포터 슬라이딩호로로 내부에 라꾸라꾸간이침대랑 처음에는 담요 이후 추워서 침낭으로 잠자리 아침에 기상후 잠자리 정리하고 식사는 간편한 닭죽과 모닝커피 한잔 슈트를 입고 기념사진 한컷 완주 성공 기쁘다 기록은 대구대회보다 못하지만 풍광좋은 통영에서 올해 도전 마무리 8월에....... (Publish Date: 2023-10-23)

10월 사진이좋다
10월 사진이좋다 카메라를 들고 나서는 그날이 좋고 사진에 담기전 눈으로 풍광을 보는 느낌이 좋고 사진을 찍고 좋은 사진을 골라내는 작업이 좋고 이렇게 전시되는 그기분이 좋다 해바라기가 좋아서 농장의 이모저모 (Publish Date: 2023-10-21)

선샤인포도원
선샤인포도원 샤인이 좋다 아침에 따뜻한 드립커피 한잔과 그리고 맛난 샤인이 가을하늘이 푸르고 코스모스가 하늘하늘 예쁘다 아직 나무에 남아있는 샤인 한개 따서 먹는 재미 풍미가 달콤한 맛난 샤인이다 올해는 유난히 비가 많이 오고 수확기에 흐려서 풍미가 덜하고 당도도 덜하고 식감도 덜하고 우짠일이제 농사는 기상의 영향을 정말 많이받는다 맛난 샤인을 위해 고군분투했지만 기상이 받쳐주지 못하는걸 그래도 천만다행으롤 올추석은 늦어서 다행 다행히 믿고 찾아주는 고객님들 덕에 추석택배 성공 감사합니다 내년에는 더 맛난 샤이니를 딸수있도록 지금부터 전력투구할게요 믿고 찾는 고객님 고맙습니다 행복하세요 (Publish Date: 2023-10-21)

샤인머스켓 수확후 관리
샤인머스켓 수확후 관리 올해 수확은 10월 15일경 저장 완료 수확이 완료된 포도원 전경 우선 수확시에 사용한 컨테이너박스를 깨끗하게 물세척작업 그리고 차광막 벗겨서 말아올리는 작업 베트남인부 1명과 둘이서 하루종일 걷고 말아올리는 작업 제초핀은 전날에 혼자 뽑아놓고 이후 간벌작업 간벌할 수목을 수확시 테이프로 표시해둠 -세력이 약해서 포도알맹이가 작거나 -딱딱한 포도알맹이가 생기는 나무 -전체적으로 맛없는 송이가 달리는 나무 -좌/우 나무에 불편한 세력이 되는 나무 작년에는 70여 그루 올해는 80여 그루 간벌 우선 나무기둥을 잘라내고 이후 잔가지 순으로 제거작업 왜 아깝지않겠는가 맛이없고 볼품없는 송이는 매년 똑....... (Publish Date: 2023-10-21)

샤인머스켓 저장작업
샤인머스켓 저장작업 23년은 작년보다 1주일 빨리 저장작업돌입 작년에 10월 15일부터 저장작업시 서리가 내려 저장에 애를 먹었네요 그래서 올해는 택배 종료후 저장작업 돌입 우선 저온저장고 내부 소독작업 저온저장고에 저장모습 1번 저온저장고부터 저장 내년 설명절용으로 저장합니다 수확용 컨테이너에 담아서 가져오면 봉지를 벌려 송이 상태를 확인후 선별 그리고 저장작업 컨테이너에 망패드깔고 그위에 숨쉬는 비닐씌워서 밑에 흡습지 넣고 그위에 5-6송이 그리고 중간에 망패드 깔고 그위에 5-6송이넣고 그위에 흡습지덮고 그위에 저장패드2장 덮고 마지막에 비닐을 포개어 덮으면 끝 2번 3번 저온저장고까지 근 일주일 작업소요됩니....... (Publish Date: 2023-10-21)

23년 추석 택배 감사
23년 추석택배 감사 올해는 유난히 비도 많이 오고 흐린날이 8월,9월 너무 많았네요 그래서 다행히 추석택배는 감사합니다 올해 추석택배의 특징은 2킬로보다는 4킬로가 대세 2킬로는 선물용은 3송이, 특품은 3-4송이 4킬로는 선물용은 5송이 특품은 5-6송이 봉지를 개봉해서 이상이 없는지 선별해서, 삼각대포장지에 넣고 스티커 붙이고 상품별로 무게체크후 박스에 담아놓고 늦은밤 또는 이른 아침에 포장작업 그리고 택배박스에 담겨서 택배Go 23년 추석택배 고객님 고맙습니다 (Publish Date: 2023-10-21)

샤인머스켓 추석택배출하준비
샤인머스켓 추석택배출하준비 5년차 농부지만 어렵네요 경제적 그리고 실용적측면 고려시 우선은 출하전에 배수골별로 나무당 3-5송이씩 샘플로 당도체크를 합니다 일일히 봉지를 벗겨내고 당도측정후 합격품은 집게로 고정해서 구별 당도측정을해서 16브릭스 이상 합격품에 대해 봉지를 벌려놓는 작업 2킬로 구성은 특품과 선물용 2가지 4킬로도 선물용과 특품으로 구성 당연히 선물용이 송이수와 품위에서 좋겠지요 본격 출하준비중 내일부터 택배출하들어갑니다 GO 고맙습니다 (Publish Date: 2023-09-12)

추석선물 샤인머스켓
추석선물 샤인머스켓 23년 한가위 "추석" 샤인머스켓 선물하세요 5년차 농부가 정성드려 재배하고 당도 / 숙기등 선별하여 안전한 에어백 포장으로 발송합니다 그동안 주문해주신 고객님께 감사드리며 한땀 한땀 정성드려키운 샤인머스켓 준비하겠습니다 고맙습니다 (Publish Date: 2023-08-28)

1톤차량 슬라이딩호로설치 홍호로
1톤차량 슬라이딩호로설치 홍호로 울산에서 설치 홍호로 -울산 직영점 광림스마트종합정비자동차검사소 농장에와서 재설치 연습 슬라이딩호로로 평시에는 앞으로 접어서 운행하다가 비가 오거나 동계 추울때 유용하게 사용할계획입니다 홍호로 내돈내산 잘사용할게요 고맙습니다 (Publish Date: 2023-08-28)

성광포장 포장박스
성광포장 포장박스 단골고객으로 고맙습니다 대구 성공포장사장님 합천이 고향인 사장님 인상도 좋아요 돌아오는길 시원한 아이스커피 잘사용할게요 고맙습니다 (Publish Date: 2023-08-28)

출하준비
출하준비 수확을 준비하면서 출하준비 1.공판장용 박스 수령 / 접어놓기 2.택배박스수령 / 접어놓기 3.삼각대/에어백/명함과전단지등 준비 4.저온저장고 준비 출하준비를 하면서 마음은 바쁘네요 2킬로와 4킬로 공판장용 박스 택배용 2/4킬로 박스 접다보니 장소가 협소하네요 부족한 물품확인하여 주문하기 에어백, 명함, 전단지, 스티커, 삼각대, 캡등 9월초순까지 준비합니다 고맙습니다 (Publish Date: 2023-08-28)

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